Riz cantonais - 2 pers

Tout ce qu’il faut pour faire le meilleur riz cantonais : riz de Camargue, jambon fermier, petits pois croquant, oeuf fermier, sauce soja et huile de sésame torréfié artisanale.  

Détails : 

• Durée de préparation : 10 minutes
  
• Durée de cuisine : 10 minutes
  
• Difficulté : ★☆☆ 
  
• Label : sans gluten

Petite anecdote pour briller en société :

Le riz cantonnais ne vient pas de Canton. Comme son nom ne l'indique pas, ce riz agrémenté de petit-pois, d'œufs et de jambon, vient de Yangzhou, une ville située à 1500 kilomètres au nord de Canton. Et d'ailleurs, les locaux ne l'appellent pas riz cantonnais, mais riz sauté.