Pâtes fenouil et pastis - 2 pers

Le coté croquant et frais du fenouil se marie très bien avec le pastis.

Détails : 

• Durée de préparation : 10 minutes
• Durée de cuisson : 15 minutes
• Difficulté : ★☆☆ 
• Label : végétarien

Petite anecdote pour briller en société :

L’anéthol, molécule contenue dans l’anis, libère un arôme anisé au contact de l’eau et la rend laiteuse : une réaction appelée « louchissement »