Burger de boeuf double steak au Cantal - 2 pers - 9€/pers
Burger de boeuf double steak au Cantal - 2 pers - 9€/pers
Prix habituel
€18,00 EUR
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Prix promotionnel
€18,00 EUR
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Un pain burger artisanal surmonté de deux steaks haché de boeuf et de Cantal au lait cru fondant.
Détails :
- Durée de cuisine : 20 minutes
- Difficulté : ★ ☆☆
Petite anecdote pour briller en société :
Pendant fort longtemps, la fourme de "Cantal" a servi de monnaie d'échange entre les régions viticoles du Sud de la France et la Haute-Auvergne. Un troc s'était naturellement instauré, barrique de vin contre pièce de fromage. Aujourd'hui encore, ces mêmes régions sont restées très attachées à l'histoire du Cantal.
Origine :
-
Viande de boeuf du GAEC Robin Vannier à Chapaize en agriculture biologique.
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Pain burger de la boulangerie Au Délice du Fournil à Sevrey.
-
Cantal de la coopérative St Bonnet de Salers.
Photo non contractuelle
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A
Anonyme Très bonne recette, on s'est régalé